おやつの紹介

おやつの紹介 · 2024/01/20

ほうじ茶ラテクッキー

一保堂茶舗のほうじ茶を使用。濃いめのほうじ茶にミルク感をプラスした、さくさくクッキーです。ほっとする味わいで、一つ食べるともう一つ食べたくなります。ほうじ茶には「葉」のものと「茎」のものがあります。「茎ほうじ茶」は焙煎の香ばしさをより強く感じられるので、お菓子に使う時はこちらを選んでいます。...

おやつの紹介 · 2024/01/20

ガトーショコラ

久しぶりにガトーショコラを焼きました。カカオ分55%のクーベルチュールチョコレートをたっぷりと使った、しっとりふんわりとしたチョコレートケーキです。冷蔵庫から出してすぐは生地がきゅっと締まっているので、少し室温に置いてしっとりふんわり感が戻ってきた頃に食べるのがおすすめです。寒い季節はチョコレートが美味しく感じますね…☆

おやつの紹介 · 2024/01/20

チョコレートスコーン

カカオ分55%のクーベルチュールチョコレートがゴロゴロと入った、食べ応えのあるスコーン。 sunny sunnyのお菓子は甘さひかえめのものが多いですが、たまにはこんなふうにチョコたっぷりもいいですね。販売日の朝の焼いていて、その日のうちが食べ頃です。翌日に召し上がる際には、オーブントースターで軽く焼き直すのがおすすめです！

おやつの紹介 · 2023/09/30

かぼちゃクッキー

今年のかぼちゃクッキーは、かぼちゃの形。北海道産のかぼちゃを混ぜ込んだ、味も見た目もかぼちゃ！なクッキーです。かぼちゃは、かぼちゃフレーク(北海道産のかぼちゃの実の部分を丸ごとフレーク状に乾燥させたもの)を使うことで、水っぽいかぼちゃに遭遇することなく、クッキーの品質を安定させることができます。...

おやつの紹介 · 2023/06/16

さくほろクッキー　＊きなこ＊

〈新作です！〉さくさくほろりとした食感で、子どもから大人まで皆で楽しめるクッキー。卵、乳成分不使用。ナッツ類も使ってません。すべて国産の原材料を使った、シンプルでやさしい味と食感のクッキーです。 (アレルゲン：小麦、大豆)

おやつの紹介 · 2023/04/28

フロランタン(リニューアル！)

フロランタンをリニューアルしました。クッキー生地はアーモンドパウダー入りでより香ばしく、食べやすくてバランスの良い厚さに焼き上げました。キャラメルアーモンド部分には、これまでと変わらず国産のさくらんぼはちみつを使用。このはちみつが原価を押し上げているのですが（笑）、...

おやつの紹介 · 2023/02/17

ベイクドチーズケーキ

次回2/20(月)は、ベイクドチーズケーキを販売します❣ 北海道十勝産の生乳から作られた「よつ葉クリームチーズ」は、マイルドな酸味となめらかな食感が特長。レモン果汁は瀬戸内産(広島県・愛媛県産)を使用。他の材料となじみのよい穏やかな酸味とさわやかな香りです。その他、いつもの北海道産てんさい糖、京丹波産さくら卵、北海道産小麦粉、...

おやつの紹介 · 2023/02/04

バレンタインクッキー

今年のバレンタインは、バレンタイン限定のクッキーやいつものクッキーを自由に組み合わせてギフトにお使い頂けるようにしました。新たにギフト用のラッピングもご用意しています♫ 有料のギフトラッピングには、バレンタインのシールもお選び頂けます。ぜひご利用ください♪ ★バレンタイン限定のクッキー(ホワイトデーにも販売するかもしれません)...